BALI – Denpasar, Surya Indonesia.net – Dalam rangka pengecekan Dapur SPPG Dangin Puri Kaja telah sukses dilaksanakan di lokasi yang berada di Jalan Sari Gading, Banjar Umasari, Desa Dangri Kaja, Kecamatan Denpasar Utara, Kota Denpasar. Kegiatan ini dilakukan oleh pihak desa yang diwakili oleh Babinsa Desa Dangri Kaja serta Kadus Umasari, dengan tujuan memastikan kondisi dan kelayakan fasilitas dapur yang digunakan untuk penyediaan makanan bagi masyarakat. Senin, (26/01/2026).
Pihak yang melaksanakan pengecekan diwakili oleh Sertu Muhamad Rifaid sebagai Babinsa Desa Dangri Kaja dan Kadus Banjar Umasari. Turut serta dalam kegiatan tersebut bersama Kepala Dapur SPPG Dangin Puri Kaja, yang menjadi pihak terkait langsung dalam pengelolaan dan operasional sehari-hari dapur tersebut. Kehadiran semua pihak terkait diharapkan dapat memberikan evaluasi yang komprehensif terhadap seluruh aspek yang ada di dapur.
Selama proses pengecekan, tim melakukan pemeriksaan terhadap berbagai komponen penting di dapur. Mulai dari kondisi kebersihan ruangan, kelengkapan peralatan memasak, sistem penyimpanan bahan makanan, hingga pemenuhan standar keamanan pangan yang berlaku. Setiap bagian diperiksa secara cermat untuk memastikan tidak ada kekurangan atau masalah yang dapat mengganggu pelayanan yang diberikan oleh SPPG.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Selain pemeriksaan fisik, juga dilakukan diskusi singkat antara Babinsa, Kadus, dan Kepala Dapur mengenai langkah-langkah pemeliharaan dan peningkatan kualitas layanan dapur. Beberapa poin penting terkait jadwal pembersihan berkala, pengadaan peralatan tambahan, serta pelatihan bagi petugas dapur juga menjadi bahan pembahasan dalam kesempatan tersebut.
Kegiatan pengecekan Dapur SPPG Dangin Puri Kaja berjalan dengan baik dan lancar tanpa kendala apapun. Semua pihak yang terlibat menyampaikan kepuasan terhadap kondisi umum dapur serta menyepakati akan melakukan pemantauan berkala untuk menjaga mutu dan keamanan pangan yang disediakan. Dalam kegiatan tersebut, Sertu Muhamad Rifaid menegaskan, “bahwa pengecekan berkala diharapkan, pelayanan di SPPG dapat terus memberikan manfaat yang optimal bagi masyarakat Desa Dangri Kaja,” pungkasnya.
( red)
